Ecomusei e itinerari enogastronomici nel prisma del turismo sostenibile

Lo scritto si propone di analizzare il tema degli ecomusei, un modello flessibile dal punto di vista organizzativo e multifunzionale per gli obiettivi, che dovrebbe essere capace di intercettare diversi interessi, che ha trovato la prima regolazione a livello regionale. Il modello ecomuseale si connota per molteplici aspetti, mutuati in parte dal modello museale tradizionale e in parte del tutto originali, perché la vocazione degli ecomusei è quella preservare l’identità culturale e l’ambito di applicazione aspira a comprendere i beni di interesse culturale beni immateriali ma anche attività immateriali, elementi che contribuiscono a delineare l’identità locale di un territorio, comprendendo anche la componente paesaggistica. Il lavoro, inoltre, offre spunti di analisi sul tema dei modelli di marketing dei territori e dei driver agrari ed enogastronomici rispetto al valore che possono generare sul territorio.