Il Programma della FAO sui «Globally Important Agricultural Heritage Systems» (GIAHS) e la sua rilevanza per il diritto dell’ambiente

Il contributo ha ad oggetto il programma mondiale lanciato nel 2002 dalla FAO sui Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) e si propone di indagare le ragioni della sua rilevanza per il diritto dell’ambiente. I GIAHS identificano quei «sistemi di uso agricolo della terra e paesaggi, ricchi di biodiversità significativa a livello globale, che sono il risultato del coadattamento evolutivo di una data comunità al suo ambiente e alle sue esigenze e aspirazioni di sviluppo sostenibile». Questa definizione può essere interpretata alla luce della nozione giuridica di ambiente, inteso come sistema di relazione tra fattori, nell’ambito della cornice teorico-metodologica rappresentata dal paradigma dell’agroecologia. I GIAHS sono chiari esempi di attività antropica connessa alla produzione agricola compatibile con la tutela giuridica dell’ambiente; dalla combinazione del programma GIAHS con altri istituti, quali il programma UNESCO e la disciplina sui paesaggi rurali e di interesse storico, può derivare la preservazione e la valorizzazione delle diverse vocazioni dei territori e lo sviluppo sostenibile di questi ultimi.